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Kochzonen

1 Mehrkreis-Wokbrenner (300 W – 5800 W), geeignet für Töpfe bis max. ø 32 cm.
2 Starkbrenner mit 2 Flammenkreisen (165 W – 4000 W), geeignet für Töpfe bis max. ø 28 cm.
2 Normalbrenner mit 2 Flammenkreisen (165 W – 2000 W), geeignet für Töpfe bis max. ø 24 cm.

Bedienung

Bedienknebel mit Leuchtring, Kochzonen- und Leistungsmarkierung.
Einhandbedienung.
Vollelektronische Steuerung für exakte Regulierung der 12 Leistungsstufen plus Simmerstufe.
Automatische Schnellzündung.

Ausstattung

Simmerstufe.
Dreiteiliger Gussrost mit ebener, durchgehender Topffläche, bündig zur Arbeitsplatte.
Brennerringe aus Messing.

Sicherheit

Elektronische Flammenüberwachung mit automatischer Wiederzündung.
Restwärmeanzeige.
Sicherheitsabschaltung.

Planungshinweise

Das Rahmenset (erforderliches Installationszubehör) kann zum Einpassen vorab zum Hersteller der Edelstahl- oder Steinarbeitsplatte versandt werden.
Spezialdüsen sind als Ersatzteile zu bestellen.
Elektrischen Anschluss vorsehen (ohne Stromversorgung ist das Gerät nicht funktionsfähig).
Die Knebel können in Abstimmung mit den Brennern horizontal positioniert werden.
Wenn die Blendenstärke 23 mm überschreitet, muss die Skizze "Montage Bedienknebel" beachtet werden (hinten muss ausgespart werden).
Mindestarbeitsplattentiefe 70 cm.
Luftansaugung von oben.
Kein Zwischenboden erforderlich.
Durch separaten Montagerahmen auch eingeschweißt volle Zugänglichkeit aller Bauteile.
Rückwand und Wandabschlussleisten müssen hitzebeständig und aus nicht brennbarem Material sein.
Das Gerät kann von oben befestigt werden.
Seitlichen Abstand zu wärmeempfindlichen Möbelteilen oder Anstellflächen von mind. 300 mm beachten oder eine wärmedämmende Isolierung anbringen.
Bei einer Gesamtleistung der installierten Gaskochfelder über 11 kW sind die örtlichen Vorschriften hinsichtlich Raumlüftung, Raumgröße und Kombination mit Dunstabzugshauben im Abluft- oder Umluftbetrieb zu beachten. Über 11 kW Gesamtleistung beträgt der Mindestabstand zu einer Dunstabzugshaube 70 cm.
Von einer Kombination mit VL 414 ist abzuraten, da eine effiziente Absaugung von dem mittleren Brenner nicht gewährleistet ist.
Gerätegewicht: ca. 34 kg.

Anschlussdaten

Gesamtanschlusswert Gas 17.8 kW.
Gesamtanschlusswert Elektro 15 W.
Anschlusskabel 1.4 m mit Stecker.

Gaggenau CG492111, Gaskochfeld

Gaggenau CG492111, Gaskochfeld