Gaggenau Serie Minimalistic, Dampfbackofen, 60 x 45 cm, Türanschlag: rechts, GS240130

Flächenbündiger Einbau. Grifflose Vollglastür mit elektronischer Türöffnung. Full-Touch-Display mit Edelstahl-Bedienring. Licht- und Display-Reaktion bei Annährung des Nutzers. Wassertank für Frisch- und Abwasser für flexiblen Einbau. weitere Details Flächenbündiger Einbau. Grifflose Vollglastür mit elektronischer Türöffnung. Full-Touch-Display mit Edelstahl-Bedienring. Licht- und Display-Reaktion bei Annährung des Nutzers. Wassertank für Frisch- und Abwasser für flexiblen Einbau. Externe Dampferzeugung zur Vermeidung von Kalkrückständen im Garraum. Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar. Sous-vide-Garen mit präziser Temperaturregulierung. Flächengrill hinter Glaskeramik, mit Umluft bis 230 °C und Dampf kombinierbar. Automatik-Programme und Einstellempfehlungen. Nutzvolumen 50 Liter. Heizmethoden / Programme Heißluft + 100 % Feuchte. Heißluft + 80 % Feuchte. Heißluft + 60 % Feuchte. Heißluft + 30 % Feuchte. Heißluft + 0 % Feuchte. Grill + Umluft. Grill Stufe 1 + Feuchte. Grill Stufe 2 + Feuchte. Sous-Vide-Garen. Niedertemperatur-Garen. Gären. Warmhalten. Auftauen. Regenerieren. 200 Programme (Automatik-Programme und Einstellempfehlungen). Speichermöglichkeit für bis zu 30 Favoriten. Bedienung Gedämpfte, seitlich öffnende Tür mit 110 ° Öffnungswinkel. Elektronische Türöffnung. Full-Touch-Display mit Bedienring. 42 Display-Sprachen verfügbar. Nutzererkennung, Entfernung einstellbar. Info-Texte für Zusatzinformationen. Animierte Kurzanleitungen zur Unterstützung der Gerätebedienung. Ausstattung Flächengrill 2 kW hinter Glaskeramik. Beidseitig drehendes Heißluftgebläse für ideale Hitzeverteilung. 2 herausnehmbare 1.7-Liter-Wassertanks, spülmaschinenfest. Anschluß für Kerntemperaturfühler (Ofen-Temperaturfühler verwendbar). Grill im Heißluftbetrieb kurz zuschaltbar für zusätzliche Bräunung. Beschwaden für gezielte Feuchtezugabe. Wasserstandswarnung. Automatischer Siedepunktabgleich. Präzise Temperaturregulierung mit Ist-Temperaturanzeige. Timer-Funktionen: Garzeit, Garzeitende, auflaufender Garzeit-Timer. Langzeit-Timer mit programmierbaren Heizzyklen. Programmierbare automatische Türöffnung am Garzeitende, um Übergaren zu vermeiden. Optimale Sichtbarkeit der Speisen durch seitliche Beleuchtung. 3 Einschub-Ebenen. Ausgewählte digitale Dienste (Gaggenau Home Connect) Fernsteuerung und -überwachung. Garzeiteinschätzung bei Nutzung des Kerntemperaturfühlers. Türöffnung per Sprachassistenten. Sicherheit Kindersicherung, um versehentliches Einschalten oder Bedienen zu verhindern. Elektronische Türsicherung, um unbeabsichtiges Öffnen der Gerätetür zu vermeiden. Sicherheitsabschaltung. Wärmeisolierte Tür mit Dreifach-Verglasung. Gehäusekühlung mit Temperaturschutz. Reinigung Hygienischer Edelstahl-Garraum. Reinigungshilfe. Automatische Entkalkung für den Dampfgenerator. Trocknungsprogramm. Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses. Alle entnehmbaren Teile und Zubehör spülmaschinenfest, inkl. Wassertank und Ablaufsieb. Planungshinweise Nische ohne Rückwand vorsehen. Türanschlag nicht wechselbar. Oberhalb von GS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden. Überstand Gerätefront zu Möbelkorpus 21 mm. Dieses Gerät ist für einen flächenbündigen Einbau vorgesehen. Keine vorstehende Möbelfront, horizontaler Möbelgriff, Hochschrankabdeckung etc. sollten über dem Dampfbackofen installiert sein, um Schäden an Möbeln zu vermeiden. Die Kanten der Arbeitsplatte müssen dampfresistent sein, wie es auch bei Geschirrspülern erforderlich ist. Bei Planung einer Ecklösung seitlich öffnende Tür und den erforderlichen Mindestabstand zur Wand berücksichtigen. Türöffnungswinkel von ca. 110° (Auslieferungszustand) kann bei Bedarf auf ca. 92° reduziert werden. Anschlussdose muss zugänglich sein und außerhalb der Einbaunische vorgesehen werden. Sonderzubehör (als Ersatzteil bestellen): ET-Nr. 17002490 Entkalkungstabletten. Anschlussdaten Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D. Gesamtanschlusswert 3.1 kW. Anschlusskabel 1.75 m, steckbar.